平出油屋さんの　菜種油（なたね油）（大）1650g（ビン入り）のレビューは！？

50代 女性さん
本物の菜種油がどのようなものなのか知らないのですが、前に使っていたものは、外国産の菜種を国内で圧搾した一番搾りのものでした。それに比べると黄色の色が濃いのでびっくり。オリーブ油のような黄色です。炒め物に使うと色が着く感じ。揚げ物をすると、揚げる音がシャーというような、とっても軽やかないい音です。美味しそうな揚げ色になって、揚げ物、特に天ぷらにはとても向いているのではないでしょうか？油切れもよく、全く胸焼けしませんでした。今のところ、色の問題があるので、両方を併用しようと思っていますが、なんとなく、こちらの方が昔からある自然の菜種油という感じがしています。

50代 男性さん
普段使い用の油として購入しました 搾り系の中では 手頃なので 助かります いわゆる スーパーの サラダ油の安全性に疑問を持ち 今では全てこういうタイプのものを使用しています。 うちにはアトピーはおりませんが 友人の家は油を変えて 石鹸を変えたら アトピーが嘘みたいな治ったそうです。

20代 女性さん
なかしましほさんのレシピ本にこちらの商品が紹介されてました。 菜種油なんてどれも同じだろうと、違う菜種油を使っていましたが、 全然生地がまとまらないまとまらない(´･_･`) それから色々調べていたら、この菜種油なら生地がまとまると知り、 半信半疑で購入！(の割りには、特大サイズ。。。) そして、いざ使ってみると魔法のようにまとまります☆ しほさんのいうとおり、むしろ水分が多いくらいです。 たかが油、されど油です(*´v`*) 本当に買ってよかったです◎ ありがとうございます！

年齢不詳さん
お店で使ってます。 国産菜種油を探してました。 大変満足しています。 天麩羅美味しいよ。

年齢不詳さん
なかしましほさんのお菓子の本で知って小さいサイズを購入していましたが、お得な大瓶があることを知り購入させていただきました。 今までも平出油屋さんの菜種油で作った揚げ物は、サクサクふんわり軽く仕上がるのに、味に深みがあってしかもさっぱり。とても美味しくて大好きでした。 が、小さいサイズではあっという間になくなってしまうので、大量に揚げるときはときどき安い油で代用することも。ただ、市販の安価な油で作った揚げ物は胃もたれすることがほぼ毎回。 近頃、揚げ物は控えていましたが、大瓶を購入してからは食べたいときに思う存分、天ぷらやフライを作れるように。食べだしたら、家族全員おもしろいほど箸をおきません。 一度使用した油はストックし、その後、炒め物に使いますが、胃もたれすることもなく、返ってコクが増して美味しくなっているような気がします。お料理は「油とお塩が大切」って本当ですね。 余談ですが、レシピ本で紹介されている材料をすべて揃えても、市販のお菓子を買うよりお安くすむので、知人から「一度食べたらやめられない」「これしか食べられない」と好評の、なかしまさんのお菓子も作れる回数が増えました。 食べること作ることが好きなので調味料は色々試してきましたが、本当に美味しいと思えるオイルと出会えたことで、まわりの人たちを笑顔にさせてもらえたこともうれしい幸せ。 今では、他著者のお菓子作りにもこのオイルを愛用。シフォンケーキはしっとりふんわりもっちり！ビスケットはサックサク！ 「油はどれも一緒。」と思っていた家族も考え方が変わったようです。今では、「ストックがなくなる前に買っといて。」と言うようになりましたので。

年齢不詳さん
野菜炒めや卵焼きにふんだんに使ってます。揚げ物をするとサラダ油より色が濃いので、具材を投入した直後は戸惑いますが、からっ！と揚がります。

年齢不詳さん
油なのでこれは良かった！という感想は難しいですが、サラダ油より体に優しいとよくインターネット上で書かれているので購入してみました。 お菓子作りや、料理に使用します。 マーガリンやバターの替わりにオリーブオイルや菜種油を使ってお菓子作りをしていますが、特に問題なく作れているので、またリピすると思います∩･з･）

40代 女性さん
色が黄色っぽくて濃厚ななたね油です。ただ絞っただけの油ということで、胸焼けやもたれがないです。旨みもあって炒めものも天ぷらもとてもおいしくできます。 ドレッシングにしてもおいしいです。

40代 女性さん
以前も購入し、リピです。 前に購入したときは、震災前の油ということですぐに買いましたが、今回はどうなんだろうと少し間をおいて購入しました。 会津ではない、国産の菜種油ということなので購入しました。 今回は他の方のレビューを見て、キャップをつけてもらいました。使いやすいです。 なかしましほさんのお菓子以外にも、揚げ物に使っています。 この油を買うと、揚げ物をする気になります。カラッとあがるので、お勧めです。

年齢不詳さん
たぶん・・お菓子作りにもう他の油は使えない気がします。 クッキーやケーキはもちろんのこと、ポップコーンなどもあっさりと味わい深く仕上がるのでよく作ります。 大容量ですし、本当にオススメしたい一品です。