【10月02日（木）以降のお届け】【初回限定レビューを書いて送料無料】容器付お試しセット/手作り味噌2キロ出来上がりのレビューは！？

50代 女性さん
初めての味噌作り。手間暇かかる「つぶし大豆」が入っているので、自分でも出来るかな〜とやる気にさせました。大きな器が無くこねるのが大変、最後はビニール袋にいれてコネコネ、こねるのが足りないな〜と感じつつ。付いてきた器に入れ床下収納庫に保存。鈴木麹店の麹はとても良い品なので、きっと良い味噌が出来るでしょう。もし失敗したら私のコネ不足です。今のところ器の中、カビも出なく順調に味噌が熟成されてるようです。

年齢不詳さん
大豆をすりつぶしてあったので早く作れました。 初めてなので出来上がりが楽しみです。

年齢不詳さん
大豆を水に浸したり、煮てつぶしたり塩を入れたりの作業がいらないため、簡単に仕込むことができました。数ヵ月後に熟成した手作り味噌を食べられるのが、とても楽しみです。

40代 女性さん
本当に簡単に出来上がってしまいました。 早くできるのが楽しみです。 夏には、美味しい味噌きゅうりが 食べられるのを期待してます。

年齢不詳さん
到着後、早速子どもと仕込みました。 秋には食べられるかな？楽しみです。

年齢不詳さん
商品が届き、早速作ってみました。 とても簡単に出来て、大変満足しています。 出来上がるのが楽しみです。

50代 女性さん
８月に？後ろ向きだったが米麹のついでにポチ。到着日(麹、豆が元気な内に)の夜中にナノイー(クーラー)を飛ばし、熱湯、電子レンジ、焼酎(度数不足)で雑菌対策し仕込み。４日目頃からガス発生、側面から亀裂が見える。９日目、上面にチロシン発見。１８日目頃から毎日ガスが蓋を押し開け側面にチロシン。毎晩、蓋を戻し観察。濃い色が斑になり、白いチロシンが日に日に増える。軽くラップで包んだ容器から淡いパンの香がもれ、そして濃くなり、今日初めて味噌の香りへの変化を確認！良い発酵を辿ってるかは不明、でも元気で力強い子だ。黴は無。良し！

40代 女性さん
娘と一緒に仕込みました。簡単に仕込めて、おすすめ。出来上がりが楽しみです。

年齢不詳さん
お手軽に発酵を学べる良い機会になりました。

30代 女性さん
豆をゆでて潰すという一番手間のかかる作業が済んでいるので気軽に作れるセットでした。潰し大豆が私にはすこし固めだったので、一緒に購入した豆のゆで汁を使い少しのばしました。セットの保存容器にもピッタリ収まります。秋ごろに食べるのが楽しみです。